La Giuria 2015

Iginio Massari presidente

Giuria Concorso Internazionale di Cucina

Christian Duca

Maurizio Colenghi

Beppe Maffioli

Marco Martinelli

Massimo Fezzardi

Roberto Carcangiu

Roberto Fusaro

Walter Zanoni

Carlo Bresciani

Emanuela Rovelli

Ugo Sanvitti

Pietro Palazzo

Alessandro Cappotto

Giuria servizio di sala

Francesco Giordano

Marinella Ricciardello

Salvatore D'Urso

Osvaldo Zucchelli

Giuria Concorso Internazionale Carrello dei Formaggi bresciani e del loro servizio

Ugo Bonazza

Lino Magri

Davide Cristinelli

Paolo Parisse

Cristina Zani

Giuria Concorso Internazionale Carta dei vini bresciani e Sommellerie

Costantino Gabardi

Fabio Finazzi

Nicola Bonera

Sofia Biancolin

Giuria Concorso Internazionale “Olio extra vergine d’oliva del Garda e del Sebino

Luca Ferretti

Maria Grazia Barone

Commissari di cucina

Franco Alessi

Giorgio Lecchi

Luigi Groli

Alessandro Filippini